De horeca gelegenheden worden uitvoerig beschreven naar klasse, inrichting, prijs en keuken. Daarnaast werken een aantal chefs mee aan het verspreiden van hun keukengeheimen, die in enkele recepten zijn uitgewerkt. Dat is een goed idee, je kunt die lekkere maaltijd dan thuis nog eens overdoen. Bij het eten kom ik nog wel een vreemde maar kennelijk Zeeuwse variant met advocaat tegen. Elders in Holland worden rozijnen op brandewijn Boerenjongens genoemd en de Boerenmeisjes zijn een variant met abrikozen. De Zeeuwen ben zunnig en maken het liever met een minder vloeibare drank als advocaat.

Met dit boek in je hand kun je op korte termijn even een weekendje weg, want het biedt je naast ideeën ook nog de nodige adressen en telefoonnummers. Dat het boek met al die informatie dik wordt en dus niet echt voor de wandelaar bedoelt is lijkt mij duidelijk. Maar ga je er nu toch op uit en wandel je van uit een vast punt in de regio dan kun je als beginnende wandelaar veel plezier beleven aan dit boek. 

Gegevens